XP | Softcooker digitale a immersione Sirman
Il Softcooker è un termostato digitale ad immersione che permette di cuocere a bagnomaria a temperatura controllata e con l’acqua in movimento per garantire una temperatura identica in tutto il recipiente. Il Softcooker consente di controllare con la massima precisione la cottura sottovuoto a bassa temperatura, tra 5C° e 100 C°. Può essere adattato a ogni tipo di recipiente in funzione del tipo e della quantità di prodotto da cucinare.
– Riscaldatore termoregolato ad alta precisione.
– Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.
– 25 programmi memorizzabili
– Struttura in acciaio inox IP X3.
– Profondità di lavoro max 16,5 cm.
– Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco.
– Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto.
– Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione e sovratemperatura.
Caratteristiche tecniche specifiche
Alimentazione 230V 50Hz
Potenza 2000 Watt
Temperatura 24 ÷ 99 °C
Dimensioni (LxPxH) 130x260x380 mm
Peso netto 4,5 kg