Evox 31 Hi-Line | Confezionatrice sottovuoto a campana Orved
Le confezionatrici Sottovuoto della Linea Evox innovano totalmente il concetto di vuoto, sintetizzando il meglio della tecnologia, dell’innovazione e della semplicità d‘utilizzo.
Dall’unione tra design Made in Italy ed innovazione tecnologica nasce Evox 31 Hi-line.
Compatta, velocissima ed essenziale, presenta un elegante pannello touch e 5 esclusivi cicli “Chef” per marinare, creare infusioni e molto altro in tempi brevi ed in modo automatico, senza necessità di supervisione. Robusta, affidabile e costruita con materiali di alta qualità racchiude in sé tutta l’esperienza e la tradizione del marchio Orved.
SELF CALIBRATING SENSOR
Taratura automatica: Evox 31 non necessita di tarature per adattare il funzionamento del sensore di pressione alle quote altimetriche ed alle condizioni atmosferiche.
Grazie ai 5 esclusivi programmi Chef della nuova Evox 31 Hi-line non avrai più limiti:
Sughi in busta
Marinatura in busta
Infusioni in busta
Pulizia cozze e vongole
Marinatura in contenitori
Non fermarti alla sola conservazione, crea ricette deliziose con la cottura Sous-Vide, i nuovi programmi ti aiuteranno a preparare i prodotti prima della cottura. Non perdere mai il gusto dei tuoi cibi preferiti: impostando il livello massimo di saldatura è possibile sigillare anche le buste in alluminio da 120 mycron.
- Carrozzeria in acciaio inox
- Dimensioni 495x645x288h mm
- Tensione 230v 50/60hz
- Barra saldante 315 mm amovibile
- Pompa di vuoto 12mc/h
- Avvisi automatici
- Immissione gas inerte per alimenti sensibili allo schiacciamento
Consulta la brochure per sapere tutto sulla nuova EVOX 31 VINCITRICE HOST 2017 per la categoria “Smart Label” per il suo contenuto
ricco di innovazione.
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